2016年01月27日

リストランテ『THE SODOH』


先日、仕入れのため、京都へ出かけておりました。

その日は、京都につくなり大雪・・・。

しんしんと雪が降り積もり、あたりは一面、銀世界でした。


しかし、どこまでも前向きな私たち(笑)

『雪の京都なんて最高じゃない!!!』なんて、のんきに喜ぶ始末。


重要な仕入れを済ませ、遅めのランチへと出かけました。


その名も『THE SODOH』



雪の京都.jpg




この趣のあるウエルカムウォールを抜け、


京都.jpg



ハランなどがしっとりと配された石畳の坂道を上がり、たどり着くと・・・



雪の京都2.jpg


イタリアンを食せる空間へ・・・。


八坂神社近くに位置し、古くから東山に残る平屋造りの私邸を改装。


日本家屋の優美な佇まいだけでも、ワクワクとゾクゾクが止まらない。


その上、正面の謹まやかなメインエントランスには、

それとは対照的な力強いアガベをどーんと配していたところがなんて憎い演出力・・・。



リストランテ一つといえど、抜かりないセンスを感じた場所でした。



agabe.jpg




お写真は、雪解けの前に撮った一枚。

雪とアガベのコラボレーションも、とっても素敵でした。


雪の京都3.jpg



お味も、サービスも◎で、とても満足できました。


直接的な仕入れとは全く関係がなくても、

ふらりとしているときに、思いがけない場所に出あったり、

発想に驚いたり・・・。


和風のお家だからといって、日本古来からある植物を配さなくても、

近代的なものとの融合によって、さらに深く、ニュアンスのあるものへと進化する。

うん・・・。

とってもお勉強になりました。


また仕入れてきたものは、順にお知らせできたらなぁと思いますので、チェックしていてくださいね。

『THE SODOH』へもぜひ、足を運んでみてくださいませ・・・。


おすすめです♪



                        Fujii



posted by im garden at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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